IME Experience
Chi Siamo
L’Istituto Marchigiano di Enogastronomia (IME) riunisce sotto un unico brand i prodotti e i paesaggi culturali delle Marche. Ha sede a Jesi negli spazi del seicentesco Palazzo Balleani Vecchio, cornice unica nel cuore della regione.
La struttura è così organizzata:
- nel seminterrato, nelle vecchie scuderie di palazzo, si trova la suggestiva IME Experience. Un percorso multimediale articolato in video e touch screen per visitare virtualmente territori di produzione, scoprire tecniche di lavorazione, conoscere storie, tradizioni e curiosità di 30 prodotti di eccellenza della nostra regione. Un trampolino di lancio turistico per visitare realmente le mete narrate;
- al pian terreno: ingresso, IME Academy, info-point e minishop;
- al primo piano: la Sala Balleani per degustazioni e conferenze;
- al secondo piano: la sala streaming “Studio Marche”
IME Experience
Sala Multimediale
IME offre uno strumento professionale per interagire con il proprio pubblico di consumatori attraverso webinar, interviste o eventi live; per organizzare degustazioni a distanza; per raggiungere clienti b2b e b2c, buyer, professionisti di settore italiani e stranieri con conference call e presentazioni; per fare promozione del territorio nel suo insieme attraverso la voce dei protagonisti.
IME Experience
Scuola di Cucina
IME ACADEMY offre i propri corsi ad appassionati di cucina, giovani (+18 anni) e meno giovani che vogliono intraprendere un percorso di carriera nel settore enogastronomico, nonché a professionisti di settore che desiderano aggiornare e integrare il proprio bagaglio professionale, acquisendo livelli di competenze e di specializzazione più elevati.
IME Experience
Percorsi del Gusto
La cucina marchigiana è nota per essere una confederazione di cucine: rustica dei monti, saporita delle colline e raffinata del mare. Essa rappresenta un sicuro attrattore turistico e di promozione dell’immagine di una Regione vocata all’agricoltura e ai prodotti di eccellenza. Prodotti che hanno bisogno di essere messi in rete perché portano con sé alta qualità, legame con il territorio e con le tradizioni.
